분식집떡볶이1 부부의 현실 집밥 : 분식집 떡볶이가 그리울때는 직접 만들어요. 밀떡 쑥떡을 이용한 기막힌 요리 안녕하세요! 소소한 삶을 살아가며 소소한 기쁨을 누리는 소소한씨입니다. 쌀쌀한 날씨로 따뜻한 어묵탕 + 추억의 분식집 떡볶이가 생각나는 날이라 후다닥 요리해봤어요. 주변에 분식집도 없고.. 배달로 주문하는 요즘 떡볶이들은 너무나 화려해서 거의 집에서 만들어먹어요. 집에서 많이 만들다 보니 저희 부부 입맛을 사로잡은 레시피가 있어 기록해봅니다. 부실 집밥 레시피 물 500ml 가쓰오부시장국 2-3숟가락 (다른 장국 가능) 밀떡 두 줌 + 쑥 가래떡 (쑥떡 생략 가능) 고추장 듬뿍 한 숟가락 (정량 두 숟가락 정도) 후추 톡톡 설탕 반 스푼 (생략 가능) 파, 당근, 양파는 취향껏! 멸치육수가 있다면 물 대신 멸치육수로 대체하시고 간장 종류 생략 가능해요! 저는 육수가 없어서 물 넣고 육수를 대체할 장국을 .. 2022. 9. 6. 이전 1 다음
