머위차만들기2 머위대볶음 들깨대신 고춧가루로 칼칼한 머위볶음으로 한끼뚝딱 초보주부! 처음으로 머위대 볶음에 도전해봤어요 머위의 효능이 대해 드리고 난 뒤, 건조해서 차로 복용하다가 그래도 머위대가 텃밭에서 자꾸 나길래 안 되겠다 싶어서 오늘은 반찬에 도전합니다. 요리 초보라 건조해서 물로만 마셨는데 요리를 해서 먹어보니 반찬 걱정도 없고 씹는 맛이 있어요. 들깨 볶음과 동일한 방법이지만 들깨 대신 고춧가루가 들어가는 게 포인트입니다. 머위대는 고구마순 처럼 겉껍질을 쫌 제거했어요. 아빠는 껍질이 영양소라고 벗기지 말라 하는데 머위대가 굵어 적당히 제거하고 부드럽게 먹고 있답니다. 새순 머위는 그냥 볶으셔도 맛있어요. 머위대 볶음 재료 머위 크게 한 움큼 , 들기름 총 3숟가락 고춧가루 2숟가락 , 소금 두 꼬집 참치액젓 2숟가락 , 마늘 3알 파 2 뿌리 (쪽파 수준의 두께).. 2022. 6. 29. 머위차 만들기! 머위데치는 시간과 건조시켜서 먹는방법 아...자연건조가 아닌 식품 건조기를 사용하시는게 정말 현명하다고 생각됩니다!관절염에 도움이 된다는 소리를 듣고는, 부모님댁으로 출발하여 한소쿠리 가득 담아왔어요. 엄마의 도움으로 조금 빠르게 머위를 깨끗히 손질하고 데쳐서 부피를 줄여왔네요. 머위의 효능과 부작용은 앞 글에서 알려드렸는데요~ 혹시라도 궁금하신 분들은 참고해주세요. 2022.05.07 - [꿀팁] - 항암에 좋은 자연산 머위의 효능과 부작용/먹는방법 알려드려요 항암에 좋은 자연산 머위의 효능과 부작용/먹는방법 알려드려요 부모님 텃밭에 자리 잡는 머위입니다. 머위는 번식력이 좋은 식물인가봐요~ 조금 심었던 머위가 이제는 감당하기 힘들 정도로 자라나 주어 여기저기 나눔도 하고 쌈 싸 먹고 장아찌 담그고.. 그 sosohanc.tistory.c.. 2022. 5. 16. 이전 1 다음
