부부의현실집밥5 별빛 청하를 잡고 마시다. 스파클링 와인같다며 좋아하더니.. 안녕하세요~ 오늘은 조금 가벼운 일기를 쓰려고 합니다. 남편과 술 한잔 했습니다. 요번에 꽂혀버린 돼지고기 뽈살에 한잔 했어요. 엄마가 텃밭에서 예쁘게 키운 배추쌈에 고기 한점 올리고 마늘 쌈장에 한 입 두 입 먹다 보니 술도 밥도 많이 먹었는데요. 사온 소주와 맥주를 다 마셔버린 탓에~ 남편이 아쉬운지 한 병들고 옵니다. 네~ 우리가 알고 있는 청하입니다. MZ세대를 겨냥한 스파클링 청하로~ 알고 있는 청하와는 전혀 다른 디자인이죠. 소주는 초록병이라는 인식과 함께 청하도 녹색병이라는 인식을 뒤집어 버린 술이라 부릅니다. 디자인도 예쁘고 글씨체까지 요즘 감성이 뿜뿜 느껴져요~ 별빛 청하는요~정말 음료 같았습니다. (참고로 저는 애주가입니다) 가격은 1,800원대~ 편의점이나 일반 마트 가격 차이는 있습.. 2022. 10. 13. 부부의 현실 집밥 : 오뚜기 카레가루로 드라이카레 만들기 카레 좋아하세요? 저희 부부는 카레를 좋아해서 감자 양파만 넣고도 잘해 먹어요. 맨날 국물 카레만 먹다가 여름이라 보관하기 어려워 드라이 카레를 만들어 봤어요. 고체형 카레보다는 가루 카레가 하기 쉬울 것 같아 오뚜기 카레 매운맛으로 준비했습니다. 부실집밥 레시피 고기 220g (고기 양은 자유입니다) 저는 한근 조금 넘는 다짐육을 사서 3등분 소분하여 냉동해놨어요. 카레나 짜장, 또는 마파두부 해 먹을 때 꺼내서 해동 후 사용하면 편합니다. 양파, 감자 (넣고 싶은 만큼) 저는 건더기가 조금하고 많은 카레를 좋아해요. 큼직하게 먹는 분들도 계시죠? 개인 취향이니 막 썰어주세요 ㅎㅎ 후추 톡톡톡 (생략가능) 올리브 오일(기타 기름 가능) 물 30g (취향이라 생략 가능) 오일을 두르고 고기는 센 불에 볶.. 2022. 8. 28. 부부의 현실 집밥:한번에 만두라면과 문어라면 끓이는 방법! 분식집라면 끓이기 현실적인 집밥 이야기의 주인공은 신라면! 남편은 만두가 들어간 라면과 매운 국물을 선호하고, 부인은 아무거나 다 잘 먹습니다. 취향에 따라 라면을 끓이려면 냄비를 두 개 사용하셔야 했죠? (스프를 먼저 넣느냐 면을 먼저 넣느냐는 요즘 없으시겠죠) 물 양을 확 줄여 끓이는 분들도 계시고 싱겁게 끓여 먹는 분들도 계시고! 계란을 국물에 풀어 드시거나 아니거나,, 여러 가지 취향이 있지만 이렇게 끓이면 한 냄비로 두 가지 맛의 라면을 끓일 수 있답니다. 기존에 끓이는 라면은 라면봉지 뒤에 나와있는 레시피대로 물 550ml 넣고 물이 끓으면 스프와 면을 넣고 4분 30초 끓여 기호에 맞게 파, 마늘, 햄과 같은 먹고 싶은 것을 넣고 끓이는 게 기본입니다. 그러나! 원하는 국물 맛을 유지하면서 2개를 끓여도 취향.. 2022. 8. 8. 부부의 현실 집밥: 남은 양배추 자투리로 간단한 토스트를 먹어요 아침을 먹고 치우고 나면 또 배가 고픈 이유는 뭘까요? 출출해서 커피 한잔 하면서 먹을 간단한 토스트를 만들었어요. 양배추 자투리는 샐러드하기에도 애매하고 반찬에 넣기 애매했는데 길거리 토스트로 해결했네요. 햄이라도 있었으면 두배는 맛있었겠지만 가끔은 있는 재료만 사용해서 냉장고 털이 하는 방법도 꽤 괜찮네요. 부실집밥 레시피 식빵 2조각 달걀 1개 (2개 넣으면 더 맛있어요) 양배추(심지부분도 상관없어요) 케첩 + 마요네즈 올리브 오일 (버터, 또는 포도씨유, 카놀라유 다 가능) 먼저 팬에 식빵을 앞 뒤로 구워줍니다 (기름 없이) 양배추는 최대한 잘게 썰어 계란물을 풀어 섞어주세요. 식빵이 다 구워지면 한쪽면에는 케첩, 또 다른 식빵에는 마요네즈를 발라줍니다. 소스 양은 개인 취향대로 넣어주세요. 오일.. 2022. 7. 30. 부부의 현실 집밥 : 홍대 쭈꾸미 하나면 끝나요! 제가 참 좋아하는 쭈꾸미볶음입니다. 냉동실에 쟁여두고 먹는 홍대쭈꾸미볶음은 홈앤쇼핑에서 6팩 구입하면 두고두고 오래 먹기 좋은 간편식이에요. 가격대는 할인해서 300g짜리 기준으로 3만원정도에 구매 가능하여 쿠폰있을때 미리 사둡니다. 홍대 쭈꾸미는 약간매운맛, 매운맛이 있는데 개인적으로는 매운맛을 선호합니다. 홍대쭈꾸미 요리방법 팬에 기름을 두르고 파기름을 내줍니다.파가 자글자글 거리면 양파나, 버섯등 먹고싶은 추가 야채를 넣어줍니다.어느정도 야채가 익으면 쭈꾸미를 뜯어 넣어줍니다. 양념이 은근 많아도 포장에 묻은 양념 끌어모아 넣으세요! (여기서 쭈꾸미 추가하시면 고추장 1스푼 넣으시면 됩니다) 쭈꾸미가 쪼그라들면 5분 빠르게 볶아주시면 끝! 초보팁! 깻잎이나 부추같은 생으로 먹어도 되는 초록야채를 넣.. 2022. 7. 28. 이전 1 다음
