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전주를 대표하는 여섯가지 음식을 소개합니다. 전주 여행을 계획중이라면 먹거리는 필수죠? 전 여행하면서 그때 땡기는 음식을 먹곤 하는데.. 여행을 잘 다니시는 분들은 식당까지 알아보고 일정에 넣는 분들이 생각보다 많이 계시더라고요~ 그래서 이번에는 전주 여행책자에 소개 된! 전주에서 팍팍 밀고있는 음식들을 소개합니다. #전주비빔밥 Jeonju Bibimbap 전주 비빔밥은 한국인들도 좋아하지만 외국 여행객들 사이에서도 인기가 많습니다. 비빔밥과 불고기, 김치 이렇게 세가지를 외국분들은 한국을 대표하는 음식이라고 생각하는 분들이 꽤 많죠. [한국의 맛을 정갈하게 담아낸 한 그릇의 품격이라 불리는 전주비빔밥. 오랜 비법 자랑하는 전통 양념장을 30여 가지 재료가 둘러싼 담음새가 먹음직스럽습니다. 물론 그 고운 빛깔 만큼이나 맛 또한 빼어납니다. 비빔밥과.. 2022. 5. 13.
흰민들레 말려서 차만들어 마셔요~ 흰민들레 효능과 부작용 전국 각지에서 쉽게 볼 수 있는 민들레. 민들레가 식용이 가능하다는 점은 많이들 알고 계실텐데요~ 그중에서도 노란 민들레가 아닌 흰민들레는 약으로 쓰일 만큼 귀한 우리나라의 토종 민들레입니다. 노란색 민들레도 식용이 가능하여 꽃차, 민들레김치, 나물, 쌈으로 많이 드실 텐데요~ 노란색 민들레는 외래품종이란 사실 알고 계셨나요? 저도 몰랐는데~ 흰민들레를 접하면서 이것저것 알아보다보니 알게 되었어요. 민들레는 잎부터 꽃, 뿌리까지 모두 섭취가 가능하여 꽃잎은 쪄서 말려 꽃차로 인기가 많고요~ 이파리는 김치나 나물로 먹기가 좋아요. 민들레 뿌리는 캐기가 조금 어렵더라고요! 깊이 박혀있는 뿌리를 온전하게 캐기란 쉽지 않아 삽으로 퍼야 그나마 조금 많이 건질 수 있어요. 호미질로 하다가 몇 번 많이 부러트린 경.. 2022. 5. 12.
전주 여행에 필요한 꿀팁 : 대중교통 이용편/주요관광지 전주여행 개인 자동차를 타고 이동하면 가장 속편하겠지만 대중교통을 이용하시는 분들께 조금이나마 도움이 되고자 글을 작성합니다. 목적지에 따라 소요시간과 금액을 작성해봤어요. 고속도로와는 또 다른 매력이 있는 기차여행 운행편입니다. 차 막힘 걱정없이 기차 출발 시간만 잘 지키면~ 순조로운 여행이 됩니다. 출발지 도착지 교통편 소요시간 금액 서울역 경부선 (고속철도) 전주역 전라선(고속철도) KTX 1시간 50분 소요 34,600원 용산역 호남선 (고속철도) KTX 1시간 30분 소요 32,900원 무궁화 3시간 30분 소요 17,600원 인천공항1터미널 공항철도 KTX 2시간 50분 소요 38,750원 서대전역 호남선(고속철도) KTX 1시간 20분 소요 16,300원 무궁화 1시간 30분 소요 7,000.. 2022. 5. 11.
여주 가볼만한곳! 여주 한글시장 5일장 구경오세요~ 여주 5일장 한글시장에 대하여 알려드릴게요~ 여주하면 쌀, 고구마가 유명하죠? 또한 신륵사,명성황후 생가, 프리미엄 아웃렛을 여주 볼거리로 가장 많이 알고 계실거에요! 물론 각자의 관심도에 따라 다르겠지만 저는 산책하기 좋은 코스나 장터 구경을 좋아해서 여행을 가면 그 지역의 시장 구경을 하는 걸 좋아합니다. 시장 근처에는 맛있는 밥집도 있고~ 그 지역의 특산품도 많이 보이기 때문에 장날과 맞는다면 꼭 구경해요. 여주 여행 계획이 있다면 장이 열리는 날짜와 맞는지 알아보시고 한번쯤 구경 한번 해보세요^^ 수산물, 농산물, 의류 및 잡화, 다양한 먹거리가 있는 여주 전통시장입니다. 시장 위치 : 경기도 여주시 창동 63-5 여주 시내에 위치한 한글 시장은 주차하기가 어려운데요. 근처 공영주차장에 주차하시고.. 2022. 5. 10.
직접 국화꽃 말려서 차로마셔요~국화차의 놀라운 효능 마시는 차에 관심이 많아진 저는 따서 말리고 덖고를 반복하고 있습니다. 흔히 볼 수 있는 쑥이나 냉이를 말려 차로 마시기도 하고 우엉, 돼지감자를 말려 덖어내어 우려서 보리차 대신 마시기도 합니다. 그중에서 오늘은 꽃차의 대표로 불리는 국화차에 대해 알아보려고 합니다. 흔히 길거리에서 볼 수 있는 국화꽃입니다. 저는 부모님댁 마당에 자리 잡은 국화꽃을 따서 만들었는데요~ 국화꽃이 향과 맛이 좋아 마셨는데 효능을 한번 알아보니 더 만들걸 후회스럽네요^^; 국화차 효능 스트레스완화 (심신안정) 자기 전에 한잔 따뜻하게 마시면 편안한 숙면에 도움이 됩니다. 그래서 불면증인 분들에게 권하는 꽃차이기도 하죠. 물론 꾸준한 섭취가 중요하지만 심적으로 안정이 필요한 날 따뜻하게 우려 마시기 좋습니다. 두통 완화 콜린.. 2022. 5. 8.
항암에 좋은 자연산 머위의 효능과 부작용/먹는방법 알려드려요 부모님 텃밭에 자리 잡는 머위입니다. 머위는 번식력이 좋은 식물인가봐요~ 조금 심었던 머위가 이제는 감당하기 힘들 정도로 자라나 주어 여기저기 나눔도 하고 쌈 싸 먹고 장아찌 담그고.. 그래도 남은 머위들은 말려서 차로 마시고 나물밥 으로도 활용하고 있어요 😅 한 번만 심어주면 매해 봄마다 수확할 수 있는 여러해살이 식물인데요~ 번식력이 엄청나서 보통 산이나 밭둑에서 채취하는 채소지만~ 저희는 머위의 효능을 알고 심었답니다 ㅎㅎ 머위 잎, 줄기, 뿌리, 심지어 꽃까지 다 먹을 수 있는 버릴 것 하나 없는 채소로 건강을 생각하신다면 추천해드려요. 빠르게 성장하는 머위 탓에 오늘도 머위쌈 한가득 먹었어요. 먹으면서 생각한 머위의 효능을 짧고 굵게 알려드릴게요. 머위의 효능 면역력 증가 머위에는 사포닌이라는 .. 2022. 5. 7.
장호원 가볼만한 곳! 장호원 5일장이 열리는 5천원 장터국밥 핫플레이스 여주, 이천 사람들에게는 익숙한 5일장의 모습을 담아봅니다. 장호원 5일장 매 주 4,9일 열리는 장날입니다. 장호원 5일장의 풍경은 봄이라 그런지 사람들로 북적이며 주차공간은 꽉 차 있었어요. 근처 장날중에서 가장 좋아하는 전통시장입니다. 규모가 가장 크다고는 할 수 없지만 몇번 다녀본 결과 저렴하고 좋은 상품을 구매하기 때문이죠. 간혹 장호원장날에 본 상인을 여주장에서도 봅니다. 그럴때에는 뭔가 반갑기도해요 ㅎㅎ 물론 그 상인분께서는 저를 모르겠지만요 장호원 장날 구경을 위하여 배고픔을 달래고자 국밥집을 방문했어요. 저는 선지나 내장탕을 못먹습니다. "장터국밥엔 뭐가 들어가요?" "순대랑 머릿고기 그런거 들어가요" 그러나 장터국밥에는 순대와 머릿고기가 들어간다는 사장님의 말씀과는 달리 선지가 들어가 .. 2022. 5. 6.
미나리의 효능과 부작용 그리고 세척/손질/ 보관방법을 쉽게 알아보아요 미나리의 효능에 대해 알아보도록 할게요. 미나리는 식감도 좋지만 향이 좋아서 인기가 많은 식재료입니다. 특히 매운탕이나 버섯샤브샤브 넣어먹으면 비릿함과 버섯의 특유의 향을 잡아주는 역할을 해요. 먼저 미나리는 돌미나리와 물미나리가 있습니다. 쉽게 말하면 물이 자작한 곳에서 자라는 미나리라고 보시면 될 것 같습니다. 물미나리는 보통 논에서 재배가 많이 되어 줄기가 길고 잎이 연하여 일반 식당에서 나오는 탕에 넉넉하게 들어가 있는 미나리라고 보시면 될 것 같아요. 즉 빨리 자라서 상품가치가 높은 물미나리입니다. 돌미나리는 밭에서 재배되는 미나리입니다. 흙에서 자라는 미나리는 길이도 짧고 굵으며 물미나리보다 향기도 진하고 식감도 좋습니다. 보통 탕보다는 무침으로 많이 먹어요. 그래서 저는 돌미나리를 선호합니다.. 2022. 5. 5.
국내 당일/1박2일 전주여행코스를 담아보다. 맛집정보포함 1박 2일 알차게! 차 없이도 걸어서 전주 여행하는 방법을 알려드릴게요. 천년의 역사를 품으며 트렌디한 곳이기도 한 전주! 저는 비 오는 날 전주에 도착했습니다. 호텔에 도착하여 체크인을 하고 빠르게 여행 준비를 합니다. 호텔을 바로 객리단길 근처로 잡아 차 없이 객리단길을 걸으며 골목마다 숨겨진 명소를 찾아다녔어요 첫 번째 코스 과거와 젊음이 공존하는 핫플레이스 객리단 길 The hot place where the past and the present coexist- Gaekridan-gil. 전주 옛 길과 영화의 거리 (전주 국제 영화제가 열리는 전주 영화의 심장터) 객리단길을 걸으며 여행의 시작을 알립니다. 한 바퀴 빠르게 돌면 1시간 정도면 충분합니다. 객리단길 로컬맛집도 발견해서 든든한 점심을 .. 2022. 5. 4.

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