마켓컬리 호불호가 강한 오렌지 치킨을 먹어보다.

홈보이 서울 오렌지 치킨
현지의 맛 그대로 미국을 다녀온다는 문구에서 구매했다. 물론 망설임은 엄청났지만 궁금한 건 못 참는 성격으로 구매 완료~~ 마켓컬리는 은근 세일할 때 사면 저렴하게 구매 가능해서 너무 좋다.
오늘도 5만원이상 8천원 쿠폰을 줘서 열심히 쇼핑중에 포스팅한다.🤣

오렌지 치킨!

홈보이 서울은 2인분에 순살치킨과 소스 한팩이 들어가있다. 물론 소스는 호불호가 엄청났던 오렌지 치킨소스이다. 치킨소스인데 오렌지라고? 생각만 해도 무슨 맛일까?라는 궁금증을 자아낸다.
일단 평가를 남기자면 치킨은 괜찮다!!
일반 기름기 한가득한 치킨보다 담백하고 닭가슴살의 퍽퍽한 느낌을 좋아한다면 추천드리는 치킨이다.
다이어트할때 먹던 그런 닭가슴살이 고스란히 튀김안에 자리 잡고 있다.

보기에도 퍽퍽한 식감이 보인다.

순살 퍽퍽살 좋아하신다면 강력하게 추천드리지만 혹시라도 순살도 닭다리살을 고집한다면 패스~~
소스는 따로 찍어 먹었는데 나는 나쁘지 않았다. 소스자체는 새콤하니 맛있다.
그러나 치킨의 정석? 을 원한다면 나쁘다.
소스는 따로 찍어 먹어보고 샐러드 드레싱으로 찍어 먹었다.

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조리방법은 뒷면에 자세히 나와있지만 보통 내 취향대로 조리한다. 하지만 연구한 레시피인 만큼 더 맛있게 드실 분들을 위해 작성해 본다. 🤔

1. 튀김기 조리시
조리기구에 식용유를 넉넉히 넣고 약 170-185℃ 로 가열한 후, 냉동상태의 치킨을 그대로 넣고 약 4-6분간 조리한다.
2. 에어프라이어 조리 시
185℃로 예열 후 냉동상태의 치킨을 넣고 약 10-15분간 조리한다.
조금 더 바삭함을 즐길 분들은 바로 먹지 말고 식혀서 먹으라는 문구가 적혀있다.
★우리집 에어프라이어는 대용량이라서 190도에서 20분간 돌렸다. 다음번 구매 시 꼭 참고해서 3분 추가해야지.

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소스는 해동하고 찍먹 해서 먹거나 소스와 튀김을 팬에 넣고 2분정도 졸이듯이 볶아 먹는 방법이 2가지이다.
하지만 부먹을 한다면 일단 소스를 찍어 먹어보고 내 입맛에 맞나 보셔야 할 듯..
많은 분들이 부먹 했다가 망했다는 후기를 봤기에..

아...다 먹고 포스팅을 위해 뒷면을 봤더니 이런 꿀팁이 있었다. 다음번 구매하면 꼭 볶음밥으로 고슬고슬 볶아 먹어봐야겠다. 스리라차 소스를 같이 곁들여 먹으면 꽤 맛있는 맛이 될 것 같으니..🤤

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순살치킨은 총 용량 300g 칼로리 540kcal이다.
나트륨 350mg / 지방 9g / 탄수화물 10g / 당류 2g / 포화지방 4.1g / 콜레스테롤 40mg / 단백질 15g

소스의 용량은 1봉 130g 칼로리 268 kacl이다. 순살보다 소스가 엄청나다.
나트륨 260mg / 지방 12g / 탄수화물 12g / 당류 13g / 포화지방 7g / 콜레스테롤 27mg / 단백질 2g

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재 구매의사는 60% 정도?
세일하면 사서 치킨 구워서 먹고 소스는 볶음밥으로 활용해서 먹어 볼 예정이다.
먹어본다면 다시 기록해야지!!

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