쿠쿠 밥통 무압취사 오픈쿠킹~ 은행과 냉이밥 만들기 최적화! CRP-ST1010FW

신혼집에 처음 들어가야 하는 목록이 밥통이래요🍚 왜 그런지 모르겠지만 들은 게 있으니 신혼집을 계약하고 들어가는 날짜에 맞춰 밥통을 안고 들어갔습니다.
입주 청소도 안 한 상태에서 밥통부터 가져다 두고 입주청소를 맡겼네요. 밥통은 버리지 말아달라는 문구를 써붙였던 기억이 납니다.

저의 신혼 밥통은 [쿠쿠] 트윈프레셔 더라이트 10인용 CRP-ST1010FW 입니다.
1년 동안 쓰면서 가장 많이 사용했던 무압 취사 오픈 쿠킹에 대하여 작성해봅니다.
저처럼 일반 백미보다는 여러 가지 재료를 넣어 밥하는 걸 좋아하신다면 정말 강력하게 추천드리는 밥통입니다.

쿠쿠 공식 홈페이지

일단 외관 사진이나 그런 건 모두 패스할게요~ 디자인 사진은 저보다 쿠쿠에서 더 잘 찍으셨으니까 참고하세요. 상세한 기능이나 사진은 쿠쿠 공식 홈페이지에서 확인 가능합니다.

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무압 취사와 고압 취사 차이!

무압 취사의 좋은 점은 오픈 쿠킹이 아닐까 싶어요. 이 기능 하나면 다른 거 설명드릴 필요가 없을 것 같네요.
물론 냉동밥 기능이나 나물밥 등등 여러 기능이 있지만 저는 오픈 쿠킹이 제일 좋습니다.
오픈 쿠킹은 말 그대로 밥하다가 문을 열 수 있는 기능입니다. 취사하면서 밥통 뚜껑을 연다는 생각을 어떻게 하셨는지 개발자님 감사합니다👍
저 같은 경우 먼저 넣어야 할 재료와 나중에 넣고 싶은 재료들이 있어요.
은행이나 냉이는 먼저 넣어서 푹 익히는 편이고 병아리 콩은 한번 삶아서 냉동한 상태이기에 살짝만 익길 원하거든요. 병아리콩을 처음에 다 같이 넣으니 색이 어두워지면서 식감도 별로더라고요.

오픈 쿠킹 모드란?

취사 중에 뚜껑을 열어 재료를 추가할 수 있는 기능으로 나물밥, 찜, 이유식과 같은 음식의 식자재 본연의 식감을 살려 더 건강하고 맛있게 요리할 수 있습니다.

무압 취사 버튼을 눌러 [뜸 들이기를 시작합니다]라는 멘트가 나오면 저는 그때 오픈 쿠킹을 합니다.

바로 보이는 이 버튼입니다.
무압 취사할 때도 누르는 버튼이지만 취사 중에 한번 더 누르면 오픈 쿠킹을 할 수 있습니다.
버튼을 누르면 스마트 잠금장치가 해제될 때까지 기다려줍니다. 60초 정도 시간이 흐르면 열어도 된다는 표시가 뜨면 뚜껑을 열어 추가적인 재료를 넣어줍니다.
뚜껑을 열고 3분 이내에 닿아주시면 다시 취사 모드가 됩니다.

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추가적으로 콩 넣고 닫기만 하면 끝!

짜잔!
밥이 완성되었어요~ 고슬고슬 무압으로 지어 맛있고 적당히 익힌 병아리콩 식감도 너무 좋아요.
무압으로 밥을 하면 고슬고슬 밥을 지어 볶음밥이나 재료를 넣어 밥 해 먹을 때 자주 이용해요.
고압으로 밥을 하면 밑에 누룽지가 생길 정도로 푹 익힌 식감이랍니다.
취향에 따라 밥을 할 수 있어서 좋은 밥통이라고 생각됩니다. 신혼이라 조금 더 욕심내면 40만 원대 밥통을 샀겠지만! 지금 이 밥통만으로도 충분히 활용도 높고 만족하고 있습니다👏

혹시 저처럼 밥에 이것저것 다 넣어 드시는 분들은 고민해보세요! 2인 식구지만 10인용 산 거 후회 하나도 없어요~ 6인용이나 10인용 가격차이 얼마 안 나요.
냉동밥을 자주 하거나 밥통으로 요리하시는 걸 원한다면 6인용은 너무 작다고 생각됩니다.

고장 안 나고 오래 썼으면 참 좋겠어요~
모두 맛있는 밥 먹고 건강하고 즐겁게 하루하루 보내며 살아요🤤